Шу Пуэр (кирпич) Юннаньский 50 гр
350,00
р.
Прессованный Пуэр (кирпич) – прессованный черный китайский чай из провинции Юннань. Такой вид прессовки называется чжуанча (磚茶), то есть дословно «кирпич». Чай измельчают, обдают паром и прессуют. Это классическая форма для пуэров, так как в свое время именно такая форма была наиболее практичной для погрузки в торговые повозки. При таком виде прессовки у плитки получается очень плотное «тело», для разлома желательно использовать специальный нож или шило. По вкусу это классический юньнаньский шу пуэр, крепкий и четкий, с медовыми нотками, настой темный с землистым ароматом. Чай способствует хорошему пищеварению, очищает организм от шлаков, снижает уровень холестерина, способствует похудению, снимает последствия интоксикации, содержит большое количество необходимых человеческому организму химических веществ и витаминов. Способ приготовления: отделить кусочек (примерно 5 гр.) от кирпича чая, заваривать в течение 1-2 минут в 250 мл воды температурой 100°; первую заварку слить. Возможно заваривать до 5 раз — при этом постепенно увеличивать время настаивания чайного напитка
регион: Китай
тип: шу
подкатегория: пуэр
