Сорт бразильского кофе Моджиана, обладает мягким вкусом с едва заметной кислинкой, хорошей плотностью и нежным ароматом. Этот моносорт не имеет ярковыраженных особенностей, его вкус ровный. Поэтому его часто используют в кофейных смесях или в когда кофе пьют много разных людей.
Он подойдёт всем благодаря своим средним характеристикам. Похож на известный сорт Бразилия Сантос.